膳食纖維
百度百科別稱:粗纖維，粗糧
植物性食物中含有的,不能被人體小腸消化吸收的,對人體有健康意義的碳水化合物。包括纖維素 、半纖維素 、果膠 、菊粉等 ,還包括木質(zhì)素等其他一些成分 。來源國標(biāo)[ WS/T 476—2015 定義3.4.19 ]
膳食纖維是低能量物質(zhì)。
膳食纖維有助于維持正常的腸道功能。
膳食纖維(也叫做粗糧)是人類無法消化的植物物質(zhì)。雖然人體不能吸收纖維，但它可以給人體帶來其他益處。除了能幫您在攝取較少卡路里時產(chǎn)生飽腹感，纖維還有助于消化道的正常運(yùn)作。只有植物類食品中存在纖維;大多數(shù)水果、蔬菜和全麥類食物纖維含量較高。
用法與用量
| 每日膳食纖維推薦攝入量(g/d) | |||
| 年齡/階段 | 性別 | ||
| 男 | 女 | ||
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| 0.5歲~ | false | false | |
| 1歲~ | 5~10 | 5~10 | |
| 2歲~ | 5~10 | 5~10 | |
| 3歲~ | 5~10 | 5~10 | |
| 4歲~ | 10~15 | 10~15 | |
| 5歲~ | 10~15 | 10~15 | |
| 6歲~ | 10~15 | 10~15 | |
| 7歲~ | 15~20 | 15~20 | |
| 8歲~ | 15~20 | 15~20 | |
| 9歲~ | 15~20 | 15~20 | |
| 10歲~ | 15~20 | 15~20 | |
| 11歲~ | 15~20 | 15~20 | |
| 12歲~ | 20~25 | 20~25 | |
| 13歲~ | 20~25 | 20~25 | |
| 14歲~ | 20~25 | 20~25 | |
| 15歲~ | 25~30 | 25~30 | |
| 16歲~ | 25~30 | 25~30 | |
| 18歲~ | 25~30 | 25~30 | |
| 30歲~ | 25~30 | 25~30 | |
| 50歲~ | 25~30 | 25~30 | |
| 65歲~ | 25~30 | 25~30 | |
| 75歲~ | 25~30 | 25~30 | |
| 80歲~ | 25~30 | 25~30 | |
| 備孕期 | +0 | ||
| 孕早期(1~12周) | +0 | ||
| 孕中期(13~27周) | +4 | ||
| 孕晚期(≥28周) | +4 | ||
| 哺乳期(乳母) | +4 | ||
爭議情況:
進(jìn)展情況:
富含的食物
排名
食物名稱
每百克含量(g)
魔芋
肉桂
松蘑
松茸(鮮)
松茸(干)
辣椒磚
八角