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單不飽和脂肪酸

單不飽和脂肪酸

百度百科
別稱:油酸，單元不飽和脂肪
碳鏈上含有一個雙鍵的脂肪酸。如油酸（C18：1）、棕櫚油酸(C16：1)。來源 國標[WS/T 476—2015 ，定義3.3.1.7]
用法與用量
爭議情況:
進展情況:
富含的食物
排名
食物名稱
每百克含量(g)
1
75.3g
2
72.961g
3
59.275g
4
56.2g
5
45.1g
6
43g
7
42.4g
8
41.7g
9
40.801g
10
39g
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