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主料
花膠（魚(yú)膠）6個(gè)
若干
香菇(鮮)5個(gè)
4個(gè)
若干
3兩
4根
5片
若干
制作方法
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制蟲(chóng)草花膠燉香螺湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來(lái)的獨(dú)特秘訣和驚喜！
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小貼士
1.發(fā)水的時(shí)候響螺片、魚(yú)膠最好用冷水發(fā)，3小時(shí)左右，盡量發(fā)透 2.發(fā)干貝的水一定要留用，是最好的調(diào)味品呢 3.菜心可根據(jù)個(gè)人口感而定
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