亚洲精品亚洲人成在线,中文字幕日韩精品亚洲七区,亚洲欧美日韩在线线精品,亚洲国产清纯

南北粽子

南北粽子

130人瀏覽過

食材清單加入采購清單

主料

0
金華火腿
0
鮮香菇
0
蜜棗
0
葡萄干
0
杏干
0
核桃仁
0
瓜子仁
0
紅小豆
0
綠豆
0
干棗
0
粽葉
0
馬蘭草繩
0
蜜烏梅
0
青紅絲
0

佐料

陳皮 、 蔥姜末各 、 香油 、 黃酒 、 雞粉白糖

制作方法

小貼士

四款粽子特點;形狀美觀、咸甜任選、軟糯好吃、味道獨特。 溫馨提示; 1、購買回來的粽葉一定要用凈水漂洗干凈塵土和泥沙,然后用沸水煮3-5分鐘再在涼水中浸透方可使用,一來衛(wèi)生,二來使葉子有一定的柔軟度,在包的時候便于操作。 2、粽子如果制作得比較多,在煮的時候可采取,下墊上壓的方法比較好,也就是在鍋底墊一塊竹篦子上面碼放粽子,在粽子上面壓上重物,用中火慢慢煮,這樣可煮熟的很均勻,就不必再把粽子來回翻動了。 3、在初次包粽時,最好還是包的比較小一些的為好,這樣煮時易熟也很容易操作,一般用一個半小時就可以煮熟。第一次包,選粽葉寬一些的比較好,如要拼接大粽還要多加練習才行,沒有專業(yè)手藝還真包不好,弄巧成拙,到時制作出一鍋竹葉燜飯就慘了,呵呵! 4、秘制陳皮還是蒸的比較好,用糖蒸完以后再腌制,我是為了圖省事所以才煮的。 大炒勺的這四款家庭簡易粽子就做好了,包的手藝太差,在外婆的教授下一直沒畢業(yè),呵呵,只能供朋友們借鑒!

桐梓县| 仁化县| 淮安市| 吉安市| 乌海市| 基隆市| 确山县| 霍邱县| 天津市| 双江| 常山县| 疏附县| 永丰县| 远安县| 大城县| 扎兰屯市| 南涧| 昭通市| 滦南县| 金沙县| 绥阳县| 池州市| 灵川县| 宝应县| 体育| 海伦市| 山东省| 白银市| 济宁市| 凤庆县| 临江市| 兰考县| 包头市| 安阳县| 合江县| 田东县| 勐海县| 固原市| 密云县| 鹤庆县| 洞头县|