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紅豆鯽魚湯
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主料

160g
鯽魚
1條

佐料

清水 、 食鹽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制紅豆鯽魚湯,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 蜀山喵姥的食療養(yǎng)生閣

小貼士

1.鯽魚性和緩不燥熱,能調(diào)理胃腸、通暢血脈、消化積滯,減輕腸胃的負擔。皮膚過敏之發(fā)作,常與飲食息息相關(guān),有皮膚過敏病史的人,平時一定要避免攝取高脂油膩、刺激或重口味的飲食,否則比較容復發(fā)。 2.紅豆利濕,味甘,性平,能健脾利濕,散血,解毒。與鯽魚同煎相宜。 3.鯽魚的魚卵,其大膽固醇含量較高,高血脂、高膽固醇者,建議將魚子去掉不食用。

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