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主料
河鯽魚(yú)約900克
凍豆腐350克
1塊
少許
少許
制作方法
小貼士
魚(yú)肚子里側(cè)的黑膜一定要去掉；煎完魚(yú)的鍋要洗刷干凈再重新放油，以免煎魚(yú)的殘留物燒焦產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
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小貼士
魚(yú)肚子里側(cè)的黑膜一定要去掉；煎完魚(yú)的鍋要洗刷干凈再重新放油，以免煎魚(yú)的殘留物燒焦產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。