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鮮蝦芒果蜜乳沙拉

鮮蝦芒果蜜乳沙拉

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主料

300克
鮮蝦
15克
獼猴桃
1個
圣女果
4顆
煉乳
2湯勺
生粉
少許

佐料

、 檸檬汁或白醋

制作方法

小貼士

沙拉的好處在于,有無限搭配的可能,所以不要說找不到芒果了,可以用其它水果代替,水蜜桃、香蕉都可以的,但是最適合的怕也就是烘焙愛好者最愛的那幾種水果了,一是草莓,二是芒果,因為乳化效果好,顏色還好看;不必照本宣科,我這也不是標準答案,少什么沒關(guān)系,可以替代的;檸檬汁可以用白醋代替,若白醋也沒,就別加了,味道會稍微直白點,但也已經(jīng)很香甜。

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