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榴蓮凍芝士

榴蓮凍芝士

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主料

榴蓮肉
0
安佳奶油奶酪
0
奧利奧餅干
0
魚膠粉
0
牛奶
0
六寸方形慕斯圈
0

佐料

黃油 、 細(xì)砂糖 、 淡奶油

制作方法

小貼士

1.建議用攪拌機(jī)完成操作，隔水融化奶酪比較麻煩，而且口感也不夠細(xì)膩！ 這個(gè)方法是我借鑒了前輩的方法，試過之后發(fā)現(xiàn)很實(shí)用！ 2.奧利奧餅干也可以換成消化餅干，我個(gè)人比較喜歡奧利奧！ 3.淡奶油一定不要打發(fā)過頭，稍微有紋路就行，太過不易和奶酪糊拌勻。