高粉
雞蛋小貼士
材料中得水分根據(jù)面團(tuán)實(shí)際情況調(diào)整，這款小餐包的面團(tuán)需要濕潤(rùn)一些口感才好。 配方中得糖比重大一些，我用得是耐高糖即發(fā)酵母。 烤好的面包剖開(kāi)，可以涂果醬，也可以?shī)A肉餅做漢堡吃哦~
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小貼士
材料中得水分根據(jù)面團(tuán)實(shí)際情況調(diào)整，這款小餐包的面團(tuán)需要濕潤(rùn)一些口感才好。 配方中得糖比重大一些，我用得是耐高糖即發(fā)酵母。 烤好的面包剖開(kāi)，可以涂果醬，也可以?shī)A肉餅做漢堡吃哦~