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草菇玉米芝麻豆豉肉醬

草菇玉米芝麻豆豉肉醬

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主料

豬肉 夏至宜食
半斤
玉米
一穂
草菇
十幾顆
芝麻
一小把
蒜碎
適量

佐料

豆豉 、 、 姜碎 、 生抽

制作方法

小貼士

1.感覺肉末人工先剁的比機(jī)器絞的好吃,還可以要求肉末的大小,請(qǐng)超市的人幫忙斬的時(shí)候不要忘了請(qǐng)他們先清理臺(tái)面和清洗肉哦 2.這個(gè)醬的配料是隨意搭的,因?yàn)橄矚g豆豉的香味,所以使用了,喜歡食素的tx用豆腐干,胡蘿卜丁 青椒丁 黃瓜丁都可以,味道上豆豉和青椒很搭 3.這個(gè)醬拿來拌面 拌飯 夾饅頭 夾餅里面吃都很香,可以多做些 百搭。 4.吃到后面可能有些肉出來的油,如果還喜歡吃,可以配些蔬菜,做肉末茄子什么的,不過盡量趁新鮮吃哦

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