日本豆腐
金針菇小貼士
豆腐提前用鹽水泡過炸的時候不會容易碎這個*百度來的 還真是有效今天炸的豆腐就一個被老公弄爛了其他都是好的 豆腐入鍋炸時不要過早去翻面 金針菇提前湯一下可以去味 炒的時候最好是直接晃動鍋子就行免得弄碎豆腐了 鹽要少放點哦因為泡豆腐的時候加了鹽的 而且菜放了生抽跟蠔油也有咸度的
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小貼士
豆腐提前用鹽水泡過炸的時候不會容易碎這個*百度來的 還真是有效今天炸的豆腐就一個被老公弄爛了其他都是好的 豆腐入鍋炸時不要過早去翻面 金針菇提前湯一下可以去味 炒的時候最好是直接晃動鍋子就行免得弄碎豆腐了 鹽要少放點哦因為泡豆腐的時候加了鹽的 而且菜放了生抽跟蠔油也有咸度的