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蠔油杏鮑菇

蠔油杏鮑菇

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主料

200克
雞蛋
3個(gè)
青椒
2個(gè)

佐料

蠔油

制作方法

小貼士

1: 杏鮑菇?jīng)]有鹵汁，所以炒的時(shí)候需要加一點(diǎn)開水。 2:加了蠔油就不需要加其他調(diào)味料。 3:青椒和雞蛋倒入一起炒的時(shí)候不要時(shí)間太長，時(shí)間太長青椒就不綠了，影響色澤和口感。