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肉絲杏鮑菇

肉絲杏鮑菇

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主料

200克
豬里脊肉
100克
青椒
少許
紅椒
少許
蛋清
1個
淀粉
少許

佐料

姜 、 蒜 、 耗油 、 生抽 、 雞粉 、 油 、 鹽 、 胡椒粉

制作方法

小貼士

這道菜沒什么技巧，主要是把杏鮑菇過油后吃起來口感會好一點。