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主料

豬腿肉（薄片）

160g

南瓜

140g

紅蘿卜

2cm

萵苣

2片

玉米粒

40g

秋葵

1/2根

高麗菜

2片

芡汁

適量

日式高湯

100c.c.

大豆（水煮）

20g

番茄

1/4顆

洋蔥

1/5顆

佐料

鹽 、 酒 、 青蒜 、 大蒜 、 生姜 、 油 、 蠔油 、 醬油 、 酒 、 砂糖 、 水 、 調(diào)味米酒 、 白芝麻醬 、 味噌

制作方法