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芋頭豆沙糕
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主料

100克
豆沙
50克
芋頭
100克
澄粉
30克

佐料

白糖

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制芋頭豆沙糕,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@小紅書 : 一朵肉云

小貼士

面糊和芋頭可一起蒸制,不過要先蒸芋頭10分鐘,再放入面糊,這樣才會一起熟透。 最后操作案板和手上都要抹上香油,幫助操作,面團(tuán)才不會粘連。 切制的時候,刀上也要抹油或者沾一些水,才不會沾到刀上,好切至。

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