80人瀏覽過
4星
生拌
初級(jí)難度
<30分鐘
鹽 、 蒜 、 六月鮮醬油 、 香醋 、 香油 、 雞精
小貼士
此菜要隨吃隨做，放置時(shí)間長了就不香脆了。
烹飪技巧:生拌
生拌是將生食材與調(diào)味料直接混合拌勻的一種烹調(diào)方法,通常不經(jīng)過加熱處理。
生拌的菜肴口感爽脆,味道清新,保留了食材的原汁原味。
食材要新鮮干凈,切成適當(dāng)?shù)男螤詈痛笮 ?調(diào)味料要根據(jù)個(gè)人口味選擇,并與食材充分拌勻。 注意食材與調(diào)味料的搭配,以突出各自的特點(diǎn)。
適用于蔬菜、水果等生食材,如涼拌黃瓜、涼拌海帶等。
美景食途
考個(gè)駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁
健康家庭
探索
膳養(yǎng)家
我
萵筍
黃飛紅麻辣花生
