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小貼士

1、橄欖油中含有大量的有益脂肪酸，能起到降低血脂、清除血膽固醇的作用，用橄欖油代替沙拉醬做沙拉，更健康，沒(méi)有可用少許色拉油代替。 2、材料根據(jù)個(gè)人喜好準(zhǔn)備，但一定要記得，控干水分，或者使用礦泉水、涼開(kāi)水沖洗，防止吃了生水拉肚子。 3、苦菊味道稍苦，不喜歡的可以換成生菜，味道更好。 4、金槍魚(yú)本身有咸味，所以可以不用放鹽了。