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臘味炒芥藍(lán)

臘味炒芥藍(lán)

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主料

臘腸
適量
蒜粒
適量
芥藍(lán)
400克
臘肉
適量

佐料

姜片 、 白酒 、 生抽 、 食用油 、 鹽 、 蠔油 、 白糖

制作方法

小貼士

這個(gè)菜要配白酒，蠔油，糖才好吃，臘味本身就咸所以菜不用放鹽了，湯菜的水里加點(diǎn)鹽和白酒這樣燙好的菜才會(huì)保持翠綠哦！