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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
大蒜 、 生姜 、 冰糖 、 食用油 、 鹽 、 生抽 、 料酒
小貼士
1.雞翅切開燒菜，才能吸收板栗香味，用冰糖燒制上色金黃要比白糖更好。 2.在加水之前一直使用中大火，蓋鍋蓋后轉(zhuǎn)小火，這個(gè)一定要記牢。
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