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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
干辣椒 、 蔥姜蒜 、 鹽 、 老抽 、 白芝麻 、 糖 、 油
小貼士
1、雞肉我選用的是琵琶腿肉，這樣炒出來口感比雞胸肉有嚼勁。 2、雞肉不焯水，所以多浸泡一會(huì)兒，并且用水多沖洗幾遍去掉雜質(zhì)。
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