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熏雞腿

熏雞腿

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主料

0
茶葉
0

佐料

料酒 、 味精 、 白糖陳皮

制作方法

小貼士

1、熏制只是增色,熏成棗紅色為佳品。 2、熏制佳肴的入味可以分為兩次,如主料體積小,前期腌制入味即可。如體積過(guò)大,食用時(shí)再二次調(diào)味,上席時(shí)要配有醬碟。

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