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釀苦瓜

釀苦瓜

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主料

300G
苦瓜
二根（500G）
雞蛋
一個(gè)
淀粉
一勺
李錦記蒸魚(yú)鼓汁
一勺

佐料

生抽 、 蠔油 、 胡椒粉 、 食用油 、 白糖 、 蔥 、 鹽

制作方法