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飄香手撕雞

飄香手撕雞

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主料

土公雞
半只
0
香菜
0
雞湯
0
蒜粒
0
十五香
0

佐料

蔥 、 姜 、 辣椒粉 、 花椒粉 、 五香粉 、 玉米油 、 料酒 、 生抽 、 調(diào)味鹽 、 芝麻油 、 雞精 、 白糖

制作方法

小貼士

白糖在此菜中只是起到一個(gè)調(diào)和味汁的作用，不能吃出甜味，因此白糖的量只是一*。若喜歡偏甜，可加重白糖的量就行了；其他的調(diào)料也可以根據(jù)自己的口味來調(diào)整，如果不喜歡吃辣可減少辣椒粉的量；一句話，隨意吧。