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南瓜饅頭

南瓜饅頭

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主料

南瓜
0
酵母
0

佐料

水 、 白糖

制作方法

小貼士

1:如果喜歡吃比較勁道的饅頭,和面的時(shí)候水稍稍減少一點(diǎn),和面的時(shí)候把面團(tuán)揉得不粘手時(shí),把面團(tuán)摔幾下,再揉,再摔,再揉,再甩,再揉.如此來回幾次 2:蒸饅頭最好用冷水下鍋,熄火后切記要再燜3-5分鐘,才把鍋蓋打開,這樣蒸出來的饅頭才飽滿,不會出現(xiàn)回縮.

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