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醬油鹵蛋

醬油鹵蛋

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主料

雞蛋 小暑宜食
500克
胡蘿卜片
30克

佐料

醬油 、

制作方法

小貼士

醬油腌蛋時,中途翻一翻,這樣上色較均勻,燜煮上色時,中途也要翻一翻雞蛋,這樣煮出的蛋不沾鍋,看相也好看。

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