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肉夾饃

肉夾饃

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主料

豬五花肉 夏至宜食
0
雞蛋
0
面粉
0
肉蔻
0
酵母粉
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美極鮮
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青椒
0

佐料

、 五香粉 、 八角丁香 、 桂皮陳皮 、 醬油 、 水 、 花生油 、 白砂糖

制作方法

小貼士

1,五花肉要用帶皮的。 2,肉在鹵之前要提前腌制入味。 3,鹵制的時間最少要2個小時。 4,鹵蛋的時候,在雞蛋上面劃上幾刀,這樣可以使雞蛋更好的入味。 4,烙饃的時候一定要干烙。 5,在饃上面用竹簽插一些小眼,這樣烙出的餅好吃。 6,喜歡香菜的可以在剁肉的時候放些香菜。 7,丁香放一粒足以。

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