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皺紗圓蹄

皺紗圓蹄

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主料

帶皮豬肘肉
2斤
生菜膽
1斤

輔料

2錢
4錢
4.4斤

佐料

精鹽 、 味精 、 白糖 、 芝麻油 、 八角茴香(大料) 、 紹酒 、 深色醬油 、 芡湯 、 花生油

制作方法

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