亚洲精品亚洲人成在线,中文字幕日韩精品亚洲七区,亚洲欧美日韩在线线精品,亚洲国产清纯

紅燜是一種將食材用油炒至上色后,加入調(diào)味料和適量水,小火慢燉至食材熟軟入味的烹調(diào)方法。

紅燜菜肴色澤紅亮,口感軟糯,味道濃郁。

食材要先用油炒至變色,以鎖住風味;加入調(diào)味料時要均勻;水量要適中,不宜過多或過少;火候要控制得當,保持小火慢燉。

適用于肉類如紅燜牛肉、紅燜羊肉等。