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香醋醉鴨肝

香醋醉鴨肝

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主料

5個(gè)
魚膠粉
8克
云吞皮
2張
香蔥兩根
0
鹽少許
0
涼開(kāi)水
25克
糖約
3克

佐料

姜一塊 、 花雕啫喱：花雕酒 、 米酒 、 蠔油香醋汁：蠔油 、 涼拌米醋 、 花椒 、 料酒

制作方法