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山藥鴿子湯

山藥鴿子湯

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主料

鴿肉 小暑宜食
一只
山藥
400克
枸杞
少許
木耳
適量
生姜片
少許

佐料

蔥段 、

制作方法

小貼士

1,鴿子湯大火煮開后小火燉,然后需要再開大火煮一下,這樣一來為了煮熟山藥,二來大火煮一下可以讓湯汁更濃更香。 2,我家燉鴿子湯都不加味精和雞精,鴿子湯原汁原味已經很鮮美了! 3,枸杞如果加的早一些,湯會偏紅點。我是最后加的,這個可以根據自己家的喜好來確定!

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