發(fā)菜
海蜇皮小貼士
1.干海木耳浸泡好后要多沖洗幾次，去掉里面的小泥沙，再用冷開水浸泡一下，一來衛(wèi)生，二來口感才好； 2.海木耳的最大特點是不用焯水、不用燙，涼拌吃營養(yǎng)最好； 3.配上海蜇皮或者海蜇頭，加點調(diào)料，撒上芝麻那就是美味營養(yǎng)兼得?。?/p>
小貼士
1.干海木耳浸泡好后要多沖洗幾次，去掉里面的小泥沙，再用冷開水浸泡一下，一來衛(wèi)生，二來口感才好； 2.海木耳的最大特點是不用焯水、不用燙，涼拌吃營養(yǎng)最好； 3.配上海蜇皮或者海蜇頭，加點調(diào)料，撒上芝麻那就是美味營養(yǎng)兼得?。?/p>
