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小貼士

1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹開。這樣做節(jié)省熬粥時(shí)間；并且攪動(dòng)時(shí)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn)；這樣熬出的粥口感好。 2、開水下鍋比冷水熬粥更省時(shí)間，也不容易糊鍋 3、煮粥時(shí)候點(diǎn)油，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮，而且入口也別樣鮮滑。