海參(水浸)
味精小貼士
1，大蔥選擇山東章丘大蔥，密度大，燒制中不易松軟。2，一定要用蔥油燒海參，蔥油超市買不到，自己親手制作。3，分3次淋入蔥油，香氣撲鼻。4，水淀粉勾芡，注意分次淋入不要攪拌，自然成稠糊狀。5，擺盤(pán)上要下功夫。
- 學(xué)車咨詢
- 其他技能
- 個(gè)人提升
- 子女教育
- 家庭和諧
- 企業(yè)咨詢
小貼士
1，大蔥選擇山東章丘大蔥，密度大，燒制中不易松軟。2，一定要用蔥油燒海參，蔥油超市買不到，自己親手制作。3，分3次淋入蔥油，香氣撲鼻。4，水淀粉勾芡，注意分次淋入不要攪拌，自然成稠糊狀。5，擺盤(pán)上要下功夫。