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白灼基圍蝦

白灼基圍蝦

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主料

基圍蝦
0
小蔥
0
大蒜頭
0

佐料

生姜 、 生抽 、 醋

制作方法

小貼士

1、基圍蝦一定要買活的，這樣做出來的才新鮮，蝦肉清甜有彈性 2、蝦線可抽可不抽，看基圍蝦是否干凈啦，不干凈的話就要抽一下，干凈就不用抽了，我為了保證蝦的完整性，煮時(shí)沒有抽，吃的時(shí)候，如果有不干凈的，就邊吃邊抽，一邊吃，一邊享受剝蝦殼的過程，勞動(dòng)最光榮啊。