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雪菜蒸魚豆腐

雪菜蒸魚豆腐

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主料

草魚 小暑宜食
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雪菜
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嫩豆腐
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紅剁椒
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佐料

生姜 、 香蔥 、 生抽 、 芝麻油

制作方法

小貼士

1、雪菜是自己用新鮮雪菜腌制的。 2、魚片用料酒腌制,可以去掉部分魚腥味,保證魚肉嫩滑可口。 3、雪菜、生抽很咸,注意用量要適度。

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