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小貼士

楊梅選用硬一點的。這樣不容易凍爛。楊梅味甘酸、性溫、無毒，歸肺、胃經(jīng); 　　具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效; 　　用于勞累過度引起的頭暈、全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛：楊梅酒30～60克，早晚各服1次。 　　楊梅適合人群： 　　一般人群均能食用 　　潰瘍病患者慎食，牙疼、胃酸過多、上火的人不要多吃，糖尿病患者忌食。 　　楊梅食物相克： 　　楊梅忌與生蔥、鴨肉同食。 　　唐代孟詵：“楊梅切不可多食，甚能損齒及筋，忌與生蔥同食。 　　以上就是楊梅的功效與作用。夏季吃楊梅，可以補充維生素，起到健脾開胃的作用。但是因為楊梅口味會有點酸，所以，胃不好的人，要少吃一些。夏季飲食之道，在于補充人體因為高溫而流失的維生素和礦物質(zhì)。