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冰糖蒸梨

冰糖蒸梨

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主料

0

佐料

橘子皮 、 冰糖

制作方法

小貼士

1.原來我想削了皮再蒸,老公提醒說那樣梨汁是不是都跑出來了,想想也是,就連皮一起蒸了,這樣效果確實不錯,梨汁都在梨里包著,多的就溢出來了。但是蒸梨前一定要仔細清洗。 2.所以蒸梨的時候一定要放在盤子里,不能直接放在蒸簾上,免得梨汁都流失了。 3.第一次蒸的梨,冰糖有點放多了,梨吃起來還行,兒子說梨汁喝起來就有點太甜了,兌了點水喝正好,所以可以適當少放點冰糖。

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