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主料
蟲草花(鮮)10g
瘦肉100g
制作方法
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制蟲草花煲瘦肉湯，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
- 蟲草花煲瘦肉湯:滋補靚湯,湯水清甜
- 來源@B站 : 小月半麻麻
小貼士
蟲草花不要過渡的清洗，因為蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉，過渡清洗會使孢子粉流失影響功效。燉煮的時間不宜過長，以免香味散失營養(yǎng)成分破壞，煲湯的時間最好控制在2小時以內(nèi)。
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