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涼拌苤藍(lán)

涼拌苤藍(lán)

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主料

苤藍(lán)
半個
香菜
少許
黑芝麻
0

佐料

、 白醋 、 香油

制作方法

小貼士

球莖甘藍(lán)的功效,能促進(jìn)胃與十二指腸潰瘍的愈合。內(nèi)含大量水分和膳食纖維,可寬腸通便,防治便秘,排除毒素。苤藍(lán)還含有豐富的維生素E,有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬,能抑制亞*胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。

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