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茭白油條炒

茭白油條炒

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主料

油條
一根
茭白
兩根
蔬菜精
少許
枸杞
少許

佐料

食用油 、

制作方法

小貼士

英子小嘮叨:1。茭白挑白胖的買,外皮有點(diǎn)青的就說(shuō)明這個(gè)茭白老了,口感會(huì)顯得粗老 2。油條回鍋的時(shí)候建議用小火,過(guò)火后油條容易煎糊 3。茭白含有較多的草酸,其鈣質(zhì)不易被人體吸收,凡患有心臟病、尿路結(jié)石或尿中草酸鹽類結(jié)晶較多者,不宜多食。不宜與豆腐同食,否則易形成結(jié)石。

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