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澆汁菊花玉子

澆汁菊花玉子

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主料

玉子豆腐
0
胡蘿卜 寒露宜食
0
玉米粒
0
豌豆
0

佐料

、 番茄醬白糖 、 、 食鹽雞粉

制作方法

小貼士

詩(shī)心片語(yǔ): 1:切菊花刀的時(shí)候,底下相連的部分留得越少,花朵就能越盛開(kāi)。 2:改好刀放入盤子的時(shí)候,要用菜刀從底部鏟著放下去,別用手抓著過(guò)去,以免抓破。 3:加入的蔬菜丁可依據(jù)自己喜歡,或者直接不加?谖兑材芨摹G宓c火辣各有特色。 4:豆腐要蒸一下,才會(huì)很軟,能更好的擺出造型。

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