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蒜泥馬齒莧

蒜泥馬齒莧

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主料

黑芝麻
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佐料

、 米醋 、 生抽香油 、 、 花椒粉

制作方法

小貼士

醋、醬油、香油這三種調味料調和在一起有一個固定的名稱,叫“三合油”。它的最佳比例是3:2:1,也就是3份醋、2份醬油、1份香油非常簡單又好記。至于其他的調味料,比如蒜泥、姜末、辣椒、糖、鹽、各種粉粉等等,按菜的量和自己的口味調節(jié)即可!叭嫌汀狈浅3S茫谖肚宓娜松踔林挥眠@三種調料調拌葷素涼菜,也能吃得非常開心。 夏季是人們最喜歡吃涼拌菜的季節(jié),許多蔬菜、海鮮甚至肉類都可以拿來生拌或熟拌,既簡單方便,又營養(yǎng)健康,還能增進食欲。

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