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主料
雞蛋1個（取雞蛋黃）
大米湯一碗
少許
制作方法
手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制米湯雞蛋羹，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 米湯雞蛋羹:營養(yǎng)美味,非常嫩滑
- 來源@小紅書 : 小琴廚房~特色香腸佐料
小貼士
寶寶一歲內(nèi)不宜吃蛋清，防止過敏，故在打蛋液時只取蛋黃部分。平時做雞蛋羹時大多用的溫水調(diào)和.如果改用米湯來替代溫水.會使雞蛋羹原有的營養(yǎng)倍量的增加.口感也會更加的順滑.也可以根據(jù)自己的喜好放點(diǎn)蝦皮補(bǔ)鈣.
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