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牛肉沙拉

牛肉沙拉

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主料

牛前腱子 夏至慎食
1000克
生菜
半個
小番茄
8個
黃洋蔥
半個

佐料

、 、 八角桂皮 、 花椒粒香葉 、 豆蔻 、 料酒 、 、 老抽 、 凱撒沙粒醬 、 橄欖油 、 香醋 、 生抽 、 黑胡椒碎

制作方法

小貼士

1.1000克的牛腱子肉的量可以做三次沙拉,燉好放冰箱里冷藏,隨時可以拌沙拉吃 2.青菜可以根據(jù)自己喜好更改 3.做沙拉還是用黃色的洋蔥口感比較好,紫色的太辛辣 4.沙拉醬也可以根據(jù)自己喜好加減,最好用凱撒醬,比較清淡

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