鴨翅
咸陽小貼士
1：鴨翅先洗干凈，完了再永嘉了料酒的水煮一下，可以進(jìn)一步除去雜質(zhì) 2：先腌制再煮，可以使味道更濃郁，就算骨頭也可以入味 3：用煮過的汁再次翻炒，這樣目的是讓汁更好的浸透肉質(zhì)
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小貼士
1：鴨翅先洗干凈，完了再永嘉了料酒的水煮一下，可以進(jìn)一步除去雜質(zhì) 2：先腌制再煮，可以使味道更濃郁，就算骨頭也可以入味 3：用煮過的汁再次翻炒，這樣目的是讓汁更好的浸透肉質(zhì)