田螺
酸筍小貼士
1.水煮后的田螺必須迅速用冷水冷卻，以保螺肉爽口。 2.買(mǎi)酸筍要先聞過(guò)是否夠鮮夠酸。加了醋的酸筍是聞得出來(lái)的，要靠經(jīng)驗(yàn)。 3.最后成品的湯汁微微嗆人為宜。
- 學(xué)車(chē)咨詢(xún)
- 其他技能
- 個(gè)人提升
- 子女教育
- 家庭和諧
- 企業(yè)咨詢(xún)
小貼士
1.水煮后的田螺必須迅速用冷水冷卻，以保螺肉爽口。 2.買(mǎi)酸筍要先聞過(guò)是否夠鮮夠酸。加了醋的酸筍是聞得出來(lái)的，要靠經(jīng)驗(yàn)。 3.最后成品的湯汁微微嗆人為宜。