牛蛙
洋蔥小貼士
1、因?yàn)楦慑亙?nèi)預(yù)先有油，所以牛蛙炒的時(shí)候不用放太多油。 2、牛蛙和洋蔥都炒斷生即可，因?yàn)樵诟慑伬镆灿谐掷m(xù)加溫的過程，以免過老。 3、我用的是三只小蠟燭加溫的，效果也不錯(cuò)。
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小貼士
1、因?yàn)楦慑亙?nèi)預(yù)先有油，所以牛蛙炒的時(shí)候不用放太多油。 2、牛蛙和洋蔥都炒斷生即可，因?yàn)樵诟慑伬镆灿谐掷m(xù)加溫的過程，以免過老。 3、我用的是三只小蠟燭加溫的，效果也不錯(cuò)。