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粉絲蒸鮮蝦

粉絲蒸鮮蝦

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主料

粉絲
一把
活蝦
12只
蒜蓉A
半顆
醋B
一小湯勺
鹽B
1/2小湯勺
糖B
適量
辣椒醬B
適量
生抽B
3小湯勺
礦泉水B
半碗

佐料

姜末A 、 蔥白末A

制作方法

小貼士

蝦得經(jīng)過處理,去蝦腸,蝦頭腦,這樣的一只蝦吃起來就不會有所浪費了,也容易吃。 考慮到蝦的新鮮口感,蒸的火候一定要把握好。 辣椒醬起到爽口的感覺,下的量個人喜歡。

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