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驢肉

驢肉

大雪時節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
驢肉
116 熱量(千卡)
21.5 蛋白質(zhì)(克)
3.2 脂肪
0.4 碳水化合物
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新鮮的驢肉不宜長時間保存，最好1-2天內(nèi)食完，如果需要長時間保存，可把驢肉切成小塊，用保鮮膜包裹好，放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存。食用時可根據(jù)菜肴的要求，取出驢肉，自然解凍后即可制作菜肴。
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