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苦菊

苦菊

苦菊
19 熱量(千卡)
1.3 蛋白質(zhì)(克)
0.2 脂肪
3.4 碳水化合物
16 血糖指數(shù)(GI)

苦菊 又叫苦菜、苦苣、狗牙生菜

苦菊是一種廊坊特產(chǎn)的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評(píng)。

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